4月の焼き菓子便2017.04.28 15:10■ おしながき ■苺のメレンゲアーモンドビスコッティさくらのサブレレモンケーキ十勝きな粉のフィナンシェよもぎのパウンドケーキバナナコーヒーケーキそしてタルトセットのお客様にはオレンジのチーズタルトをお届けしました。シフォンケーキは今月いっぱい桜の予定ですがよもぎや苺でもお作りして...
素朴なレモンケーキ2017.04.24 18:264月の焼き菓子便の中の1品シンプルなレモンケーキを焼きました。レモンケーキ以前も焼き菓子便に詰めたことがありました。その時はふわふわ系の軽めの生地でのお届けでしたが今回はしっかりしたリッチなレモンケーキです。フォンダンやホワイトチョコのコーティングもなし。爽やかで素朴なケーキをお...
よもぎのお菓子2017.04.10 01:10 こんにちは。少し前は関西の、そして今は関東のどんどん北上してくる満開の桜を横目で確認しつつこっちはまだかなーと心待ちにしてる今日この頃。この時期やっぱり桜スイーツが人気ですがそれと同じくらいお問い合わせがあるのがよもぎのお菓子。トップページ記載の ヨモギと苺、くるみのタルト の...