おはようございます。ここしばらく毎朝わんさんに起こされてます。これまでずっと目覚まし時計が合図だったのに最近、お寺の鐘にシフトしたようです。それは私がベッドに入って１時間ほど経った頃。・・・迷惑。

暑い・・・暑いですね(+_+)何もかもがベタベタ。お手上げ。ジメっと暑いのは苦手です。浜が恋しい。お子ちゃんたちに人気の焼きメレンゲがない夏焼き菓子便のボリュームもダウンしてしまいます。詰めているときにもなんだかちょっと物足りないような。しかし、そんな暑い季節にこそ　フルーツをた...

　こんにちは。ここしばらく、お菓子製作のタイミングが湿度ほぼ100％に近い日にブチ当たる　というこりゃ参ったーなかんじに陥っていまぷ。いやぁホントに困る。困るわー。なるべくできたてをお届けしたいなと発送直前に一気に焼き上げるスタイルなので頭フル回転で強行突破しておりますです。そん...

　7月になりましたね～。今年も半分、あっという間です。まだ肌寒かったりする北国ですが、暦上ではもう夏。ということで、お菓子の保存方法などについてちょこっとお知らせしておきます。JUNKROOM+の焼き菓子は バターたっぷり、粉は最小限で製作しております。 ですので、気温が高い時期...

　おはようございます。　の前に大変ご無沙汰しておりますです。ブログもSNSもすべて完全放置してバタバタした日々を送っていました。っていうか５月便の記録してなかった。ね。さらに写真も撮ってなかったっていう。まぁ、あとでコッソリUPしとこう。←それでは、６月の焼き菓子便です。

　おはようございます。またもや久々の更新です。今月も焼き菓子便どうもありがとうございました。ついでに多肉便もご協力ありがとうございました。笑発送後に衝撃の事実が発覚。入れたはずのお手紙が発見されるという・・・。手帳に挟まったまま、手元に残ってました。お品書きしか入れてなかったー！...

　またもや昨日、雪降りました。あと数日は冷え込むそうです。ベランダ球根がついに開花しはじめてすっかり春気分だったのになー。寒いなぁ。そんなこんなでお菓子写真、撮り忘れ継続中。残念すぎるので、ごパンをご紹介。