レアチーズケーキ

札幌大通り公園では今日から

オータムフェストがスタートしました。

お天気が優れない初日となりましたが

北国の食の祭典、お時間のある方はぜひ

お散歩がてら立ち寄ってみてくださいね。

さてさて。

台風の影響で？残暑厳しい北海道でしたが

すっかり夜は肌寒くなりました。

これこれ。これだよいつもの感じ。

ここから気温が下がってくるんでしょうね。

とてつもなくさっぱり冷たいものを欲して

レアチーズケーキ作りました。

ひとりぶんには大きめな容器に固めて

ブルーベリーソースを山盛りに。

こういうのは深夜にガツンと食すのです。

満足感が違います。ふふふ。