オリーブオイルの塩サブレ。

　 どうもこんにちは。　ayuです。 ブログ放置してしまいましたー。 諸事情により、毎日店に出てるんですが自分の仕事＆家事時間が不足しております(´Д｀) それもあって　かなりストレス感じてます（爆 気分転換が必要です。。。 でも今は！　毎月楽しみにしてる焼き菓子便の準備があるので もうちょっとがんばりたいと思いますー!!! それでは今日のお菓子のご紹介●'3`)b

  オリーブオイルの塩サブレ  一般的なバターのサブレも大好きなんですが今回　油分はすべてオリーブオイルを使っています。さらにお気に入りのフランス産岩塩を使用。 ミネラルたっぷりな甘みのある塩で後味もスッキリ。 ヘルシーさも兼ね備えたこのお菓子。サブレ特有のジャリジャリ食感、しっとり溶けていく中に感じる塩分。バターを使ったものに引けをとらない負けず劣らず大満足の出来です。いつもとちょっと違った香りのサブレをお楽しみください。塩の効果は重要ですね。 生地も締まるし　味にメリハリもできる。 お菓子にもパンにも共通することですがぜひぜひおいしい塩を使ってみてくださいねー。

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 *＊ ８月の焼き菓子便についてのお知らせ ＊*毎月お届けする焼き菓子便、なるべく到着は同じ日にしたいのでいつも送付先ごとに数回に分けて発送するんですが今月に関しては、都合によりすべて同日発送とさせていただきます。8月便の発送は8/22(月)を予定しております。道内は翌日、道外は２～３日で到着予定です。なにとぞご了承くださいませーご協力よろしくお願いします<(_ _)>

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