ロッシェ・ココ。

 本日ご紹介するのは夏のお菓子香ばしく焼いた、ロッシェ・ココ。いつもはギュギュッと固めてガリガリに焼くんですが今年はザクザクながらも崩れる食感を楽しみたい気分。ということで、今回は少しだけ変えてみました。お供にチョイスしたのは、これまた夏らしく。頂き物のレモンバームでアイスハーブティーを淹れてほろ苦さわやかなレモンのシロップとコンフィを投入。夏はフルーツシロップをたくさん作ります。さっぱり炭酸割りでイタリアンソーダ。すっかり夏ですね。ランキングに参加中 ↓　1日1ﾎﾟﾁﾘ　↓

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