いつものオランジェット
カカオ含有率の高いチョコレートで
ほろ苦おいしい最高の組み合わせ。
これだけはどうしても欠かせない。
じっくり時間をかけて作るオレンジコンフィは
厚切りなのにステンドグラスのようにキラキラ。
ちょっとチョコつけすぎましたが。
このオレンジコンフィを作るのには
何日も何日もじっくり時間をかけます。
とってもスペシャルなお菓子なのです。
今月、JUNKROOM＋は8年目に突入しました。
おかげさまで細々と続けてる焼き菓子便も6年目。
みなさまどうもありがとうございます。
ということで、2月は恒例のチョコまつり。
バレンタイン（終わったけど）は関係なし。
ただ私の好物だから。
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