9月の焼き菓子便2016.09.26 04:25■ おしながき ■焼きメレンゲアーモンドビスコッティぶどうクッキーヘーゼルナッツのマドレーヌ紅茶のシフォンケーキ洋梨のキャラメルマフィンかぼちゃのチーズケーキそして、季節のタルトとセットのお客様にはプラリネ胡桃のタルト をお届けしました。今月はうっかり個別包装を誤ってしまい箱詰め...
胡桃のキャラメリゼ2016.09.17 19:15焼き菓子に使うパーツづくりイベント ＆ タルト用 でいろいろと。あったかい飲み物と胡桃のキャラメリゼいくらでも食べ続けられる。ナッツを欲する季節になりましたね。
レアチーズケーキ2016.09.09 05:25札幌大通り公園では今日からオータムフェストがスタートしました。お天気が優れない初日となりましたが北国の食の祭典、お時間のある方はぜひお散歩がてら立ち寄ってみてくださいね。さてさて。台風の影響で？残暑厳しい北海道でしたがすっかり夜は肌寒くなりました。これこれ。これだよいつもの感じ。...