3月の焼き菓子便2017.03.24 16:05■ おしながき ■ 焼きメレンゲキャラメルポップコーン紅茶のビスコッティサブレ・セサミ金柑のマドレーヌ桜のシフォンケーキ金時豆のマフィン苺のバターケーキ季節のタルトとセットのお客様には抹茶とチョコレートのタルト をお届けしました。JUNKROOM+ 只今のイチオシはふんわり香る&...
春のお彼岸2017.03.20 11:49 春分の日昼と夜の時間が同じになるこの日は亡くなった人の世界と近づける日なんだそうです。もう会えないけど気持ちは届くかもしれない。そんなスピリチュアルな伝統、ステキだと思う。
チョコレートのフルーツケーキ2017.03.15 16:03ラム漬けドライフルーツ入りのチョコレートケーキ。しっとり、そしてしっかりとしたチョコ感。リッチテイスト。お口直しに金柑のコンポートを添えてとても満足度の高いおやつでした。最近暖かくなってきたなー。もうすぐ春？ いや、気のせいか。という、まだまだ冷え込みが厳しい北国。けっこう雪は溶...