大粒栗の渋皮煮


今年も茨城産の大きな栗で

食べ応えのある渋皮煮を作りました。

 

栗仕事は手間がかかります。

けど、嫌いじゃない。

ホックリ深みのある渋皮煮を想像して

わくわく楽しみながら挑みます。

 

この渋皮煮をまるごと贅沢に使った

大粒栗の渋皮煮のタルト

只今のおすすめでご案内しております。

数量限定なので気になる方はお早めに。

 


そして先日、父と栗拾いしてきました。

こちらの栗は小粒なので剥くのが大変。

けど栗ごはんおいしかったー。

残りは全部 ホクホクの焼き栗にしました。

もう1回くらい行きたいな。